Betakaroten

Betakaroten, den absolut vanligaste ingrediensen i brun utan sol-tabletter och kapslar är ett mångsidigt näringsämne med många fördelar - det både skyddar mot solen och hjälper oss bli brunare snabbt. Men det slutar inte där, läs mer nedan om alla egenskaper betakaroten har för den som vill få en fin solbränna och samtidigt optimera sin hälsa.

Vad är Betakaroten?

Karotenoider är en grupp fettlösliga näringsämnen som förekommer naturligt i växter, alger, svampar och vissa bakterier. Karotenoiders huvudsakliga uppgift är att verka antioxidativt i dessa organismer, men också i många fall att skydda mot skadlig UV-strålning.Betakaroten är den mest kända av karotenoiderna och förekommer naturligt i bland annat morötter och grönkål.

Vad är betakaroten bra för?

Betakaroten är en antioxidant som kroppen kan omvandla till vitamin A, ett näringsämne som är viktigt för bland annat syn, hud och immunförsvar. Det hjälper också till att skydda kroppens celler mot oxidativ stress från fria radikaler. Betakaroten finns naturligt i livsmedel som morötter, sötpotatis och andra orange eller gröna grönsaker. Många använder även betakaroten som kosttillskott, ofta i samband med sommar och sol, eftersom det kan bidra till hudens normala pigmentering och ge huden en lätt gyllene ton över tid.

Hur fungerar Betakaroten?

Betakaroten brukar också kallas för Provitamin A, eftersom det är en biologisk prekursor till Vitamin A (retinol) och omvandlas i kroppen till Vitamin A via enzymet betakarotin-15, 15-dioxygenas. Till skillnad från supplementation med ren Vitamin A kan betakaroten inte överdoseras, då eventuellt överskott lagras i hudens fett i väntan på användning.

I underhudsfettet stimulerar ämnet även hudens pigmenteringsprocess, vilket gör att vi blir solbrända snabbare vid exponering för sol. Hudens bruna färg bättras också på i och med att själva molekylen är orange till färgen, och detta syns igenom huden vid tillräckligt stora överskott. Viktigt att notera är att det kan ta upp till tre månader att bygga upp ett överskott, därmed bör man börja supplementera ett par månader innan man planerar att exponera sig för sol. I och med sin antioxidativa effekt skyddar betakaroten kroppen mot fria radikaler, speciellt de som bildas vid exponering för sol. Detta har i förlängningen positiva effekter på hudens hälsa och förebygger rynkor och oxidativ stress till följd av solande.

Hur mycket Betakaroten skall man äta?

Upptaget av ämnet varierar beroende på källa. Människan kan tillgodose sig ca 5% av betakarotenet i råkost, ca 15% av innehållet i kokta grönsaker och upp till 70% av innehållet i kosttillskott. Det dagliga rekommenderade intaget av ämnet är enligt Livsmedelsverket 3-6mg per dag för att undvika bristtillstånd. För syften att mätta våra lager och uppnå perfekt solbränna finns egentligen ingen övre gräns, eftersom ämnet inte kan överdoseras. Den största risken med att äta ett kraftigt överskott av betakaroten är att man kan få orangefärgade handflator, något som försvinner vid justerad dosering. För att få en fin solbränna och samtidigt skydda huden mot UV-strålning brukar man rekommendera 25-150mg per dag i form av kosttillskott.

Hur mycket betakaroten krävs för att bli brun?

Betakaroten kan bidra till att ge huden en lätt gyllene ton, men det ersätter inte solens effekt på huden. Hur mycket som behövs varierar från person till person, men många kosttillskott ligger ofta på omkring 15–30 mg betakaroten per dag. Effekten kommer gradvis och beror både på intag över tid och hur kroppen tar upp ämnet. Det är också viktigt att komma ihåg att betakaroten inte fungerar som solskydd, utan bör ses som ett komplement till en balanserad kost och ett ansvarsfullt solbeteende.