Fri frakt t.o.m. 19/6
Beställningar före 14 skickas samma arbetsdag
Trustpilot 4,5 / 5
Snabb leverans 

Isolat

Vassleisolat (whey isolate på engelska) har länge varit det självklara valet för hårt tränande med känslighet mot laktos. Ett isolat har även ett högre proteininnehåll och minimalt med fett och kolhydrater i jämförelse med ett koncentrat.

Vad är ett vassleproteinisolat (whey isolate)?

Läs gärna texten om vassleprotein för att förstå tillverkningsprocessen. När vi har utvunnit ett vassleproteinkoncentrat från mjölk kan vi filtrera det ytterligare ett steg. Denna process innebär att man isolerar proteinfraktionerna, därmed benämningen isolat. Det finns huvudsakligen tre olika sätt att göra detta på. Det billigaste som ger stora kvalitetsskillnader kallas för membranfiltrering, vilket är vanligt hos billigare isolat. Med membranfiltrering kan flera av de viktiga proteinfraktionerna skadas (se texten om vassleprotein).

En dyrare men mer skonsam lösning är korsflödesfiltrering. Samtliga kosttillskott från Body Science som innehåller isolat är framställda med korsflödesfiltrering. Denna metod använder kyld luft för att behålla de fina proteinfraktionerna samt förhindra denaturering (nedbrytning av proteinkedjorna) vilket sker vid upphettning.

Den tredje metoden är jonbyteskromatografifiltrering (Ion Exchange Isolation) där joner separeras för att ge högsta möjliga renhet. Detta kan ge ett isolat på närmare 97 % proteininnehåll. Problemet med denna metod är att många av de hälsosamma proteinfraktionerna skadas och går förlorade. Därför är korsflödesfiltrering det bästa alternativet.

Ett vassleisolat har vanligtvis ett proteininnehåll kring 90-93 % beräknat på torrvikten. Efter smaksättning bör ett bra isolat innehålla kring 87-90 % protein. Eftersom fett och kolhydrater är potenta smakbärare är ofta ett isolat något tunnare i smaken än ett proteinkoncentrat. Ett utblandat isolat påminner om saft i konsistensen.

I folkmun när vi pratar kosttillskott kallas vassleproteinisolat vanligtvis för vassleisolat, whey isolat eller bara isolat. Det är dock viktigt att förstå att ”isolat” endast är en reningsprocess och att även vegetabiliska proteinpulver finns i isolerad form.

Fördelar med ett vassleproteinisolat

Förutom det höga proteininnehållet är ett vassleisolat i stort sett fritt från laktos, vilket gör det till ett av de vanligaste använda proteintillskotten för laktosintoleranta. Tack vare sin höga renhet tas ett vassle/whey isolat upp snabbare av kroppen samtidigt som det är mer skonsamt för magen. Det gör vassleisolat till ett utmärkt val i samband med träning, framförallt om du upplever att du blir uppblåst av koncentrat.

Eftersom ett isolat tas upp så pass snabbt förhöjs koncentrationen med aminosyror i blodet väldigt fort, vilket ger en kraftfull ökning av proteinsyntesen. Att isolatet tas upp snabbt innebär också att aminosyranivån i blodet faller snabbt. Inom 2,5 till 3 timmar är aminosyrenivån nere på basnivå igen. Detta ger dig möjligheten att använda ett vassleisolat i ett proteinpulsprotokoll där du stimulerar proteinsyntesen regelbundet med drygt 3 timmars mellanrum.

Vassleproteinhydrolysat – ett förspjälkat vassleproteinisolat

Vill du ha ännu snabbare upptag, exempelvis under träning, kan ett hydrolysat vara av intresse. Ett hydrolyserat proteinpulver är egentligen ett isolat som har förspjälkats. Detta innebär att enzymet proteas tillsätts under tillverkningsprocessen som i sin tur bryter ned proteinerna i mindre kedjor. Denna typ av förspjälkning är exakt vad som annars sker i vår magsäck vid intag av protein. Ett hydrolyserat protein kan därmed passera magsäcken omgående vilket gör upptaget än snabbare än hos ett isolat eller hos fria aminosyror.

Summering:

Ett isolat är inte bara ett extremt rent proteinpulver. Med dagens tillverkningsprocesser behålls nästan alla fraktioner intakta vilket gör isolat till en klar favorit bland dem som vill ha ett snabbt protein som är snällt mot magen.

Läs mer
Filtrera
Sortera efter
  • Sortera
  • Varumärken
  • Egenskaper
Bäst­säljare
81 Recensioner
Proteinpulver av högsta kvalitet, gjord på de allra finaste råvaror.
Body Science
349:-
Bäst­säljare
-10%
81 Recensioner
Högkvalitativt proteinpulver med extra hög proteinhalt, låg sockerhalt och nästan inget fett!
Body Science
629:- Ord. pris: 698:-
Bäst­säljare
-11%
81 Recensioner
Högkvalitativt proteinpulver med extra hög proteinhalt, låg sockerhalt och nästan inget fett!
Body Science
1,249:- Ord. pris: 1,396:-
Bäst­säljare
78 Recensioner
Högkvalitativt hydrolyserat vassleproteinisolat - utan varken fett och socker! Uppgraderad formula med högre proteinhalt, produkten innehåller numera 80 g protein per 100 g.
Body Science
259:-
-11%
78 Recensioner
Högkvalitativt hydrolyserat vassleproteinisolat - utan varken fett och socker!
Body Science
459:- Ord. pris: 518:-
-15%
78 Recensioner
Högkvalitativt hydrolyserat vassleproteinisolat - utan varken fett och socker!
Body Science
879:- Ord. pris: 1,036:-
179 Recensioner
Ett fullvärdigt vegetabiliskt proteinpulver utvunnet ur proteinrika och GMO-fria sojabönor av högsta kvalitet.
Body Science
199:-
-7%
179 Recensioner
Ett fullvärdigt vegetabiliskt proteinpulver utvunnet ur proteinrika och GMO-fria sojabönor av högsta kvalitet.
Body Science
369:- Ord. pris: 398:-
-12%
179 Recensioner
Ett fullvärdigt vegetabiliskt proteinpulver utvunnet ur proteinrika och GMO-fria sojabönor av högsta kvalitet.
Body Science
699:- Ord. pris: 796:-
6 Recensioner
Vassleproteinhydrolysat – för dig som vill ha ett högkvalitativt proteinpulver med högsta möjliga upptagshastighet i kroppen!
399:-
-11%
6 Recensioner
Vassleproteinhydrolysat – för dig som vill ha ett högkvalitativt proteinpulver med högsta möjliga upptagshastighet i kroppen!
709:- Ord. pris: 798:-
-20%
6 Recensioner
Vassleproteinhydrolysat – för dig som vill ha ett högkvalitativt proteinpulver med högsta möjliga upptagshastighet i kroppen!
1,269:- Ord. pris: 1,596:-
Outlet
Högkvalitativt hydrolyserat vassleproteinisolat - utan varken fett och socker!
Body Science
259:-
17 Recensioner
Ett välsmakande vegetabiliskt proteinpulver utvunnet ur proteinrika och GMO-fria ärtor av högsta kvalitet.
Body Science
199:-
-7%
17 Recensioner
Ett välsmakande vegetabiliskt proteinpulver utvunnet ur proteinrika och GMO-fria ärtor av högsta kvalitet.
Body Science
369:- Ord. pris: 398:-
-12%
17 Recensioner
Ett välsmakande vegetabiliskt proteinpulver utvunnet ur proteinrika och GMO-fria ärtor av högsta kvalitet.
Body Science
699:- Ord. pris: 796:-
Fri frakt
t.o.m. 19/6
Snabb leverans
Beställningar före 14 skickas samma arbetsdag
Returrätt
30 dagar
Utmärkt
Baserat på 15486 omdömen
Verifierat
Bra och snabb leverans!

Bra och snabb leverans!

Verifierat
Godaste protein

Godaste protein

Verifierat
Enkelt att handla och snabb och smidig…

Enkelt att handla och snabb och smidig leverans.

Verifierat
bra grejjer..snabb leverans

bra grejjer..snabb leverans

Verifierat
Allt var bra

Allt var bra

Verifierat
Snabb & smidig leverans

Leverans är snabb och utbudet är jätte bra, så nöjd med eran sida och allt ni gör

Verifierat
Viktvästen vad så bra som jag förväntat…

Viktvästen vad så bra som jag förväntat mig

Verifierat
Grymma varor och snabb leverans.

Grymma varor och snabb leverans. Topp!

Verifierat
Jätte bra produkter och snabb frakt

Jätte bra produkter och snabb frakt

Verifierat
Enkelt att beställa

Enkelt att beställa, snabb leverans.

Verifierat
Bra och snabb info.

Bra och snabb info. Inget krångel.

Verifierat
Alltid nöjd med er snabba leverans och…

Alltid nöjd med er snabba leverans och bra priser. På både kläder o kosttillskott.

Visar våra 4- och 5-stjärniga omdömen
Ny kund?