C-vitamin

C-vitamin är en vattenlöslig vitamin som bidrar till immunförsvarets normala funktion, minskar trötthet och utmattning samt skyddar cellerna mot oxidativ stress. Vitamin C har också en viktig roll i kroppens kollagenbildning och bidrar till ett ökat upptag av järn. Hos oss hittar du C-vitamintillskott i flera olika former som gör det enkelt att komplettera kosten, oavsett om målet är att stötta hälsan eller återhämtningen i samband med träning.

Vad är C-vitamin?

C-vitamin, även kallad askorbinsyra, är en vattenlöslig vitamin och antioxidant som kroppen behöver för flera viktiga funktioner. Eftersom kroppen inte kan producera eller lagra större mängder C-vitamin behöver det tillföras regelbundet genom kosten eller genom kosttillskott. C-vitamin finns naturligt i bland annat frukt, bär och grönsaker.

Vad är C-vitamin bra för?

C-vitamin bidrar till många viktiga funktioner i kroppen. Det bidrar till immunsystemets normala funktion, skyddar cellerna mot oxidativ stress och hjälper till att minska trötthet och utmattning. Vitamin C är dessutom nödvändigt för normal kollagenbildning, vilket har betydelse för hud, brosk, skelett, blodkärl, tandkött och tänder. C-vitamin ökar även upptaget av järn, vilket gör det till ett viktigt näringsämne för en välbalanserad kost.

Hur får vi i oss C-vitamin?

C-vitamin finns naturligt i bär, grönsaker och frukter, framför allt citrusfrukter. Livsmedel som innehåller höga halter av C-vitamin är till exempel apelsin, paprika, nypon, broccoli, granatäpple, kiwi, vinbär, melon och ananas.

C-vitamin och immunförsvaret

C-vitamin är ett av de mest välkända vitaminerna för immunförsvaret och bidrar till immunsystemets normala funktion. Eftersom kroppen inte kan lagra större mängder C-vitamin är ett regelbundet intag viktigt. Vid en varierad kost får de flesta i sig tillräckligt, men ett C-vitamintillskott kan vara ett smidigt alternativ för dig som vill säkerställa ett dagligt intag.

C-vitamin och träning

Vid regelbunden och intensiv träning ökar kroppens omsättning av flera näringsämnen. C-vitamin bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress och hjälper till att minska trötthet och utmattning, vilket gör vitaminet till ett vanligt inslag i många tränandes kost. Eftersom C-vitamin även bidrar till normal kollagenbildning har det betydelse för kroppens bindväv, brosk och blodkärl, vilket är viktiga delar av en aktiv livsstil.

C-vitamin brist

Vi får ofta i oss det dagliga intaget av C-vitamin genom kosten vilket gör att vi sällan utsätts för brist, även om det kan förekomma. Bristsymptom kan till exempel vara trötthet, muskelsvaghet, ömmande leder och irritation. Allvarlig brist kan visa sig genom inflammationer i tandköttet, försämrad sårläkning och infektionskänslighet. Vissa mediciner kan sänka vitaminnivåerna i kroppen och då leda till brist.

Kan man få i sig för mycket C-vitamin?

Får vi i oss för mycket C-vitamin försvinner överskottet ur kroppen via urinen, därför är det ovanligt att drabbas av förgiftning. I sällsynta fall kan höga nivåer av C-vitamin orsaka diarré och njursten.

Kosttillskott med C-vitamin

C-vitamin är värmekänsligt och bryts ned vid upphettning, därför kan ett kosttillskott vara bra för dig som inte får i dig tillräckligt med färsk frukt och grönsaker. Vitamin C förekommer i form av multivitamin men även som enskilt kosttillskott. C-vitamin som kosttillskott kan förekomma i formen ren askorbinsyra, som ibland kan leda till magproblem på grund av dess surhet. Därför kan C-vitamin som är bundet till kalcium eller nyponextrakt vara ett bättre alternativ för dig som vill prova högre doser.

När ska man ta C-vitamin?

C-vitamin kan tas när som helst under dagen. Eftersom vitaminet är vattenlösligt väljer många att ta det i samband med en måltid som en del av den dagliga rutinen. Det viktigaste är att få i sig ett regelbundet intag, eftersom kroppen inte lagrar några större mängder C-vitamin.

Hur mycket C-vitamin ska man ta per dag?

Eftersom kroppen inte kan lagra C-vitamin behöver vi vara noga med att fylla på kroppen dagligen. För att undvika C-vitaminbrist behöver vi omkring 75–90 mg dagligen. För att uppnå ytterligare hälsofördelar, framför allt för dig som tränar, krävs dock betydligt högre doser än så. Rekommenderat intag är omkring 200–500 mg per dosering. Vitamin C är extra viktigt för kvinnor för att bevara ett bra upptag av järn.