Fluffig hallon-lime glass

Ingredienser: 

1 dl Body Science Casein Vanilla Ice Cream

1 dl vatten  

1 skivad fryst banan  

150 g hallon  

2 lime

Gör så här:

Rör ihop kasein och vatten i en bunke.

Tillsätt banan, hallon och pressa i ena limen.

Mixa slätt. Med stavmixer kan det vara bra att addera lite av de frysta ingredienserna i taget så att den orkar med.

Fördela sedan glassen i skålar/glas, och toppa med rivet limeskal och några klyftor av den andra limen!