Veganprotein

Veganprotein är protein som är helt fritt från animaliska ingredienser. Det är ett perfekt alternativ för dig som är vegetarian eller vegan och vill komplettera och variera ditt proteinintag. Här hittar du veganska produkter i form av bland annat veganskt proteinpulver baserade på exempelvis hampaprotein, sojaprotein, ärtprotein och risprotein.

Vad är veganprotein?

Veganprotein är protein som kommer från vegetabiliska källor och är helt fritt från animaliska biprodukter. Denna typ av protein är ett bra val för dig som vill komplettera din kost med extra protein, utan att få i dig något från djurriket. Veganskt protein kommer i många former, både som isolat och koncentrat av olika proteinrika växter så som havre, ris, gröna ärtor eller soja, var för sig eller i sammansatt form för en mer fullvärdig aminosyraprofil.

Till skillnad från animaliskt protein - som ofta är ett fullvärdigt protein med komplett aminosyraprofil - saknar vissa växter specifika aminosyror som är viktiga för att bygga muskler. Dessa kallas för essentiella aminosyror (EAA) och är livsviktiga för vår överlevnad. Olika veganprotein innehåller olika halter av dessa aminosyror.

Av de essentiella aminosyrorna är grenade aminosyror (BCAA) viktgast för att muskelsyntesen ska fungera optimalt, speciellt lysin. Soja har naturligt höga halter lysin, men lägre halter av metionin. Metionin är en byggsten i ATP - kroppens viktigaste energikälla vid explosiva övningar. Proteinpulver av vete har i sin tur lägre halter av lysin, men högre halter metionin.

Det bästa veganska proteinet för muskeltillväxt är därför sammansatt protein. Genom att kombinera protein från flera källor, så som vete, havre och soja kommer även det veganska proteinet upp i rätt halter aminosyror så att du kan få i dig tillräckligt med muskelbyggande protein för att få bra resultat av din träning.

Vegetabiliskt proteinpulver är också bra för dig som har en känslig mage eller är laktosintolerant. Då vegetabiliskt protein är helt fritt från laktos kan det i många fall vara ett vänligare alternativ till vanligt Whey - även om du inte är uttalat vegan. Med dessa olika typer av veganprotein kan du alltså få i dig tillräckligt med protein utan att irritera magen.

Hur mycket protein innehåller veganprotein?

Proteinmängden varierar beroende på vilken proteinkälla som använts. Många sammansatta veganska proteinpulver kommer upp i samma nivåer som animaliskt proteinpulver, dessutom med kompletta aminosyraprofiler.

Andra veganska proteinpulver baserade på endast en proteinkälla kan ha något lägre halt protein. Därför anger vi på samtliga produkter hur många gram protein per 100 gram pulver de innehåller, så att du kan välja det vegan-protein som passar dig och dina träningsmål bäst. Rekommenderat intag av protein för att öka i muskelmassa är 1,4-2,0g/kg kroppsvikt per dag.

Sammanfattning

Vegetariskt och veganskt proteinpulver är en utmärkt källa till protein för dig som tränar hårt men ändå vill hålla din diet fri från animaliska produkter. Många produkter är dessutom högvärdiga källor till viktiga aminosyror, i synnerhet sammansatta veganska proteinpulver. För dig med känslig mage eller laktosintolerans kan dessa olika veganprotein vara ett bra alternativ till Whey, där du bibehåller optimal muskelökning samtidigt som du får en lugnare mage.