Hem / Recept /

Lyxig chokladmousse

Recept för 2 portioner: 

Ingredienser:  

  • 2 rågade skopor Body Science Casein, Double Rich Chocolate
  • 1 + 1/3 dl vatten
  • 1 tsk snabbkaffepulver
  • 3 msk kakao
  • 1 nypa salt

 

Gör så här:  

Blanda kaseinpulver med 1 dl vatten, låt stå ett par minuter. Blanda därefter kaffepulver med 1/3 dl vatten, och häll i det i kaseinblandningen. Rör ihop allt med elvisp. Häll i kakao och salt. Vispa länge med elvisp för en extra fluffig mousse.

Är moussen för lös eller för fast kan man justera med lite vatten eller kaseinpulver tills man är nöjd med konsistensen. Servera med något du gillar, förslagsvis bär och hackad choklad!

 

15% Rabatt