Hem Kosttillskott Fettsyror

MCT-olja

MCT är en form av fettsyra som kan tas upp mycket snabbare än andra fetter och därmed öka dina energinivåer och stimulera din fettförbränning.

Vad är MCT?

MCT är en förkortning av medium-chain triglycerides vilket är kortare kedjor av fettsyror inom fettsyregruppen glycerol. Dessa kortare kedjor (8 till 10 kolmolekyler) gör att medellånga fettsyror kan tas upp i magsäcken för att sedan omvandlas till energi i levern. I motsats till andra näringsämnen förbrukar MCT-oljan ingen energi när den absorberas och omvandlas i kroppen. Tack vare detta har denna typ av olja länge varit ett förstaval inom vården vid behandling av undernärda patienter med svårigheter att uppta näring. Medellånga mättade fettsyror ger omkring 10 % mindre energi än långa kedjor av fettsyror – omkring 8,3 kcal i jämförelse med cirka 8,8 till 9 kcal.

MCT har även använts som ett kosttillskott under de senaste 15 åren, främst av kroppsbyggare under diet eller av atleter inom uthållighetsidrotter. På senare tid har MCT även börjat användas av människor som följer vissa dieter och vill gå ner i vikt eller helt enkelt söker övriga hälsofördelar med oljan.

Fördelar med MCT

Till skillnad från andra typer av fett går inte MCT igenom det lymfatiska systemet, utan bryts istället ned i levern där det omvandlas till ketoner. Detta gör oljan till ett intressant energitillskott för atleter som följer någon typ av ketogen diet (exempelvis Atkins med mindre än 30-50 g kolhydrater om dagen) eller för idrottare som söker sätt att öka sina energinivåer/uthållighet under mer intensiva förhållanden. Studier på råttor har visat att de som fick olja på mediumlånga mättade fettsyror presterade mycket bättre än de som endast fick ”vanligt” fett. De råttor som fick oljan uppvisade även högre fettförbränning via ökad energiproduktion i cellerna. En annan fördel med denna typ av olja är att det inte lagras lika lätt i form av kroppsfett som övriga typer av fett.

Ketoner är även ett av de två bränslen som vår hjärna använder sig av (glukos är det andra). Detta gör MCT till ett intressant kosttillskott för de som följer en lågkolhydratskost utan att befinna sig i ketosis (där kroppen själv bildar ketoner). MCT kan här motverka den typ av mental trötthet som man kan känna vid denna typ av dieter. Det finns även forskare som förespråkar MCT för extra bränsle för hjärnan hos äldre.

Bästa sättet att använda MCT Olja

MCT olja är otroligt mångsidig och kan användas på flera sätt för att maximera dess fördelar. Här är några av de bästa sätten att lägga till MCT olja i din kost:

I ditt morgonkaffe: Ett populärt sätt att använda MCT olja är att blanda den i ditt kaffe, vilket ger en snabb energikick och ökar mättnadskänslan.
I smoothies: För att ge din smoothie en extra energiboost kan du tillsätta en matsked MCT olja. Det ger både en krämig konsistens och snabb tillgång till energi - perfekt innan träning eller som mellanmål.
Som dressing: MCT olja är smakneutral och kan enkelt användas som bas i olika salladsdressingar. Det ger en hälsosam fettkälla utan att förändra smaken på dina rätter.
I bakning och matlagning: Använd MCT olja vid låg värme för att laga mat eller baka. Tänk på att MCT olja inte är bra för matlagning vid hög värme då den kan förlora sina egenskaper.
Som pre-workout: Om du tränar på fastande mage eller följer en ketogen diet, kan en dos MCT olja före träningen ge dig snabb energi och hjälpa till att hålla blodsockernivåerna stabila.

MCT olja vs. andra oljor – Vad ska du välja?

MCT olja ger snabb energi och stödjer fettförbränning vilket gör oljan bra för dem som vill boosta träningen eller följer en ketogen diet. Den omvandlas snabbt till ketoner, vilket ger en direkt energikick utan att påverka blodsockret. Jämfört med andra oljor såsom olivolja som är rik på hjärt-hälsosamma enkelomättade fetter, ger MCT olja snabbare energi. Kokosolja, som också innehåller MCT ger liknande fördelar men har mer smak och högre mättat fettinnehåll.

Kan MCT olja hjälpa vid viktminskning?

Ja, MCT olja kan stödja viktminskning genom att öka fettförbränningen och ge en långvarig mättnadskänsla. Eftersom MCT omvandlas snabbt till ketoner används det som en direkt energikälla i kroppen istället för att lagras som fett. Detta kan hjälpa till att minska hunger och suget efter snacks vilket gör det enklare att hålla sig till en kalorireducerad diet.

Att tänka på gällande MCT

Kokosolja innehåller omkring 55 % MCT-fett. De medellånga mättade fettsyrorna i oljan är vanligtvis den kortkedjade typen - de som lättare omvandlas till ketoner och kan användas som energi i kroppen. I kokosnötsolja finner du omkring 10 % av dessa kortare kedjor. Kokosnötsolja har dock flera andra hälsofördelar då det innehåller laurinsyra som har starka antivirala, antimikrobiella (anti-akne) och svampdödande egenskaper. På grund av dess innehåll har den på senare år uppmärksammats som något utav en superprodukt med en lång rad fantastiska egenskaper.

För dig som följer en ketogen diet, eller vill ha lite extra energi under en diet utan att det påverkar blodsockret är ren MCT-olja eller en kombination av MCT och kokosnötsolja rätt val. Detta är ett bra sätt att tillföra snabb energi för kroppen att använda. Vid en ketogen diet med ett kaloriintag om 2000 kcal per dag bör man äta mellan 111 och 167 gram fett om dagen, då kan dessa tillskott vara ett enkelt sätt att öka fettintaget. Är du mer intresserad av hälsofördelarna bör du titta på kokosnötsolja. Som en extra bonus både smakar och doftar kokosnötsolja fantastiskt gott i matlagning, eller bara som den är.

Läs mer