Allt du behöver veta om C-vitamin

C-vitamin är ett livsviktigt vitamin som spelar en viktig roll i kroppens funktioner och är fördelaktigt för immunförsvaret och hudhälsan. C-vitamin är bidrar till kollagenbildningen och skyddar cellerna mot oxidativ stress vilket bidrar till en starkare kropp och bättre allmänhälsa.

Vad är c-vitamin?

C-vitamin, även känt som askorbinsyra är en essentiell vitamin som spelar en viktig roll i flera viktiga kroppsfunktioner. Den är välkänd för sina antioxidativa egenskaper vilka hjälper till att skydda celler från skador orsakade av fria radikaler. C-vitamin är också viktig för produktionen av kollagen vilket är nödvändigt för hudens, blodkärlens, broskets, benens och tändernas hälsa. Dessutom bidrar C-vitamin till ett starkt immunförsvar och hjälper till med upptaget av järn från vegetabiliska källor.

Vad är C-vitamin bra för?

C-vitamin spelar en viktig roll i flera av kroppens funktioner. Det bidrar till immunförsvarets normala funktion, hjälper till vid bildningen av kollagen och stödjer kroppens förmåga att ta upp järn från maten. Dess antioxidativa egenskaper gör också att det skyddar cellerna mot oxidativ stress, vilket är särskilt relevant för den som tränar mycket och utsätter kroppen för hög fysisk belastning.

C-vitamin i mat

C-vitamin finns naturligt i många frukter och grönsaker. Citrusfrukter som apelsiner, citroner, grapefrukt och lime är kända för sitt höga innehåll av C-vitamin. Andra bra källor är bland annat jordgubbar, kiwi, papaya, mango och ananas. Grönsaker som paprika, broccoli, brysselkål, kål, och spenat är också rika på C-vitamin. För att bevara C-vitaminhalten i maten är det bäst att äta frukter och grönsaker råa eller lätt kokta eftersom C-vitamin är känsligt för värme och kan brytas ned vid matlagning.

Hur får man bäst i sig C-vitamin?

Du får i dig C-vitamin enklast genom frukt och grönsaker som citrusfrukter, paprika, bär, broccoli och kiwi. Eftersom kroppen inte kan lagra C-vitamin behöver du få i dig det regelbundet. För den som har svårt att nå upp till dagsbehovet via kosten kan ett kosttillskott vara ett smidigt sätt att säkerställa ett jämnt intag, särskilt under perioder då behovet kan vara högre.

C-vitamin tillskott

För de som har svårt att få i sig tillräckligt med C-vitamin genom kosten kan tillskott vara ett bra alternativ. C-vitamintillskott finns i flera olika former såsom tabletter, kapslar, pulver och tuggtabletter. Tillskott kan vara särskilt användbart för personer med ökat behov eller för de som inte äter tillräckligt med frukt och grönsaker regelbundet. Det är dock viktigt att följa rekommenderade doser.

Vad händer om man har brist på C-vitamin?

Brist på C-vitamin kan påverka både immunförsvar, energi och återhämtning. Vanliga tecken kan vara trötthet, irritation i tandköttet, nedsatt sårläkning och att man lättare blir sjuk. Vid mer uttalad brist kan symptomen bli tydligare, men det är ovanligt hos personer som äter varierat. Däremot kan ensidig kost, rökning eller hög fysisk stress öka risken för brist.

C-vitamin och träning

C-vitamin är viktigt för personer som är aktiva och tränar. Som en antioxidant hjälper C-vitamin till att minska oxidativ stress och inflammation som kan uppstå i kroppen efter intensiv träning och bidrar därmed till snabbare återhämtning och minskad träningsvärk. Dessutom hjälper C-vitamin kollagenproduktionen vilket är viktigt för att bibehålla starka och hälsosamma leder och ligament. Ett tillräckligt intag av C-vitamin kan därmed förbättra träningsprestationen och minska risken för skador.

C-vitamin biverkningar

C-vitamin anses generellt vara säkert, även i höga doser eftersom överskott vanligtvis utsöndras genom urinen. Dock där det fortfarande viktigt att följa rekommenderade doser.

Är C-vitamin brustablett bra eller dåligt?

C-vitamin som brustablett kan vara ett enkelt och snabbt sätt att få i sig en extra dos, särskilt för den som har svårt att svälja tabletter. Effekten är densamma som i andra tillskott, men vissa brustabletter innehåller tillsatt socker eller natrium, vilket kan vara bra att ha i åtanke. För renast möjliga innehåll väljer många istället kapslar eller pulver, men valet handlar främst om vad som känns smidigast i vardagen.

Vill du hitta mer inspiration till kost och träning? Kika på några av våra artiklar nedan:

Maximera dina träningsresultat med basövningar I Styrketräning

Burpees – Teknik och tips

Hantelpress – Teknik och tips