EAA vs BCAA – Välj rätt aminosyror

EAA eller BCAA? En ständig fråga om vad man ska välja och varför. I denna artikel reder vi en gång för alla ut vilken aminosyraprodukt som gör vad och vad du bör välja baserat på situation och önskad effekt.

Aminosyrorna EAA och BCAA

Proteiner som bygger upp vår muskelvävnad är själva uppbyggda av aminosyror som delas in i två grupper – Essentiella aminosyror och icke essentiella. När man talar om de essentiella aminosyrorna ligger fokus på två förkortningar – EAA vilket är samtliga åtta essentiella aminosyror samt BCAA vilket är tre av de essentiella aminosyrorna.

EAA är kort för essential amino acids (essentiella aminosyror), vilket är en uppsättning av aminosyror som är livsnödvändiga och något vi måste få i oss genom vår kost då kroppen inte själv kan tillverka dem. De essentiella aminosyrorna är åtta för oss vuxna och består av Fenylalanin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Metionin, Treonin, Tryptofan och Valin.

Blanda dessa åtta aminosyror är det tre vars struktur särskiljer sig från de andra – dessa tre är Leucin, Isoleucin och Valin vilka kallas för de grenade aminosyrorna (BCAA).

Bortsett från i aminosyratillskott, hittar vi främst de essentiella aminosyrorna i kött, fisk, mjölkprodukter och baljväxter.

EAA vs BCAA

EAA och BCAA förhåller sig till varandra då BCAA är tre av de aminosyrorna som EAA består av. Av denna anledning har de dessutom flera likvärdiga egenskaper och på så sätt kan det vara svårt att sätta finger på vad det finns för skillnad på BCAA och EAA och vad man skall välja när och varför. Du hittar svaret på frågan om EAA och BCAA här.

EAA är, till skillnad från BCAA, ett mer intressant alternativ att ta i muskelbyggande syfte. Vid muskelreparation behövs samtliga aminosyror tillsammans. Skulle en av de essentiella aminosyrorna saknas hade detta begränsat vår muskeluppbyggnad och reparationen av vår muskelvävnad, eller till och med stoppat det helt och hållet. Detta är ett tydligt tecken på att EAA har en stark påverkan på muskelproteinsyntesen och därmed muskeluppbyggnaden. Tack vare dess antikatabola egenskaper sitter EAA dessutom på förmågan att bibehålla muskelmassa, något som BCAA å andra sidan gör bättre.

Precis som EAA stimulerar BCAA vår muskeluppbyggnad, dock inte i samma grad. De grenade aminosyrornas främsta egenskaper är att tackla katabolismen och fungera som ett muskelbevarande och energifrämjande kosttillskott. I motsats till övriga aminosyror kan de grenade aminosyrorna användas direkt som bränsle i muskelcellen då det går direkt ut i blodomloppet utan att passera levern. Detta gör BCAA till ett perfekt kosttillskott att inta under träning tack vare dess snabba upptag. Vid hård träning sjunker nivåerna av BCAA snabbt i blodet vilket gör att relationen mellan Tryptofan och de grenade aminosyrorna blir obalanserad. Detta leder till att Tryptofan omvandlas till serotonin vilket gör oss mentalt trötta. Tillskott av BCAA motverkar detta scenario.

Givetvis kan du ta både EAA och BCAA när som helst, oavsett om det är före, under eller efter träning. Med tanke på dess unika egenskaper finns det dock tydligheter i hur dessa aminosyror skiljer sig i grupp och ifrån varandra.

Välj rätt aminosyror för rätt tillfälle och för att nå önskad effekt!

Vill du hitta mer inspiration till kost och träning? Kika på några av våra artiklar nedan: 

Marklyft – Teknik och tips 

Den stora kreatin guiden 

7 Bröstövningar för dina bröstmuskler