Rödbeta för prestation och uthållighet

Rödbeta är populärt bland löpare, cyklister och andra som vill prestera under längre och mer intensiva träningspass. Det beror framför allt på rödbetans naturliga innehåll av nitrat. Här går vi igenom vad rödbeta innehåller, hur rödbetspulver skiljer sig från rödbetsjuice och hur det kan användas i samband med träning.

Rödbeta och prestation – Vad är det som gör skillnad?

Rödbeta innehåller naturligt nitrat, ett ämne som har gjort rotfrukten särskilt populär inom konditionsidrott. Nitrat kan i kroppen omvandlas till kväveoxid, som bland annat är involverad i regleringen av blodkärlens funktion. Det är en av anledningarna till att rödbeta och rödbetsprodukter ofta används i samband med uthållighetsträning och andra aktiviteter där arbetskapaciteten sätts på prov. För dig som tränar är det framför allt rödbetans innehåll av nitrat som är intressant. Därför är det också relevant att titta på hur mycket nitrat du faktiskt får i dig och vilken form av rödbeta som passar bäst, exempelvis rödbetsjuice eller rödbetspulver.

Rödbetspulver eller rödbetsjuice

Rödbeta finns både som juice och pulver, och båda alternativen kan användas för att få i sig nitrat. För dig som använder rödbeta i samband med träning är det framför allt mängden nitrat som är intressant, snarare än om produkten kommer i flytande eller pulverform. Rödbetsjuice är ett etablerat alternativ, men för att få i sig en större mängd nitrat kan det innebära att du behöver dricka relativt mycket vätska. Det kan vara mindre praktiskt inför ett träningspass eller en tävling, särskilt om du redan har mycket vätska i magen. Rödbetspulver är mer koncentrerat och enkelt att dosera. Det tar också mindre plats att förvara och är smidigt att ta med till gymmet, på träningsresan eller till tävlingen. För den som regelbundet vill använda rödbeta inför träning kan pulver därför vara ett praktiskt alternativ till juice. Det är samtidigt viktigt att jämföra produkterna utifrån deras faktiska nitratinnehåll. Mängden rödbeta i produkten säger inte alltid exakt hur mycket nitrat du får i dig, eftersom nitrathalten kan variera mellan olika råvaror och produkter.

När ska man ta rödbeta inför träning?

Om du använder rödbeta för träning är det vanligt att ta den några timmar före träningspasset. För nitrat från rödbetsprodukter anges ofta omkring 2–3 timmar före träning som en lämplig tidpunkt. Det gör att rödbeta framför allt passar bra som en del av uppladdningen inför ett planerat träningspass eller en tävling. Det finns också upplägg där nitratrika produkter används under flera dagar inför en tävling, snarare än enbart vid ett enskilt tillfälle. För den som tränar regelbundet är det därför enkelt att testa rödbetspulver inför olika typer av pass och se vad som fungerar bra i den egna rutinen. Tänk samtidigt på att magen kan reagera olika på rödbetsjuice och koncentrerade rödbetsprodukter. Testa därför alltid upplägget under träning innan du använder det inför en tävling.

Rödbeta som kosttillskott

Rödbeta finns som kosttillskott, framför allt i form av pulver och koncentrerade produkter. Fördelen med pulver är att det är enkelt att dosera, förvara och ta med till träningen eller tävlingen. För dig som främst är intresserad av rödbeta för träning är det framför allt produktens nitratinnehåll som är relevant att titta på. Hos oss hittar du bland annat Body Science Rödbetspulver, som kan blandas i vatten eller användas i samband med exempelvis en smoothie.

Vill du hitta mer inspiration till kost och träning? Kika på några av våra artiklar nedan: 

Marklyft – Teknik och tips 

Den stora kreatin guiden 

7 Bröstövningar för dina bröstmuskler