Proteinscones med vanilj

Underbara scones som passar perfekt till lördagsfrukosten, söndagsbrunchen eller när som helst på dygnet!

Ingredienser (sex stycken)

2 ägg
1 dl turkisk yoghurt
2 dl mandelmjöl
50 g Body Science Whey 100 % Vanilla
1/2 dl solrosfrön
2 msk linfrön
1 msk fiberhusk
1/2 msk bakpulver
En nypa vaniljpulver
salt

Så här gör du

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen luftiga (vrid och vänd). Rör i turkisk yoghurt och tillsätt övriga ingredienser. Blanda om försiktigt!
Lägg upp på en plåt. Slickepott används med fördel då smeten kommer att vara kletig. Skär i sex delar med kniv och gör eventuella hål med gaffel.
Grädda i ugnen ca 15 minuter.