Proteinscones med vanilj

Underbara scones som passar perfekt till lördagsfrukosten, söndagsbrunchen eller när som helst på dygnet!

Ingredienser (sex stycken)

• 2 ägg
• 1 dl turkisk yoghurt
• 2 dl mandelmjöl
• 50 g Body Science Whey 100 % Vanilla
• 1/2 dl solrosfrön
• 2 msk linfrön
• 1 msk fiberhusk
• 1/2 msk bakpulver
• En nypa vaniljpulver
• salt

Så här gör du

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen luftiga (vrid och vänd). Rör i turkisk yoghurt och tillsätt övriga ingredienser. Blanda om försiktigt!
Lägg upp på en plåt. Slickepott används med fördel då smeten kommer att vara kletig. Skär i sex delar med kniv och gör eventuella hål med gaffel.
Grädda i ugnen ca 15 minuter.

Näringsvärde per scones

Protein 13 g
Kolhydrater 4 g
Fett 14 g
204 kcal

Vill du hitta inspiration till fler hälsosamma recept? Kika på några av våra recept nedan:

Saffransmuffins med banan

Ostkaka

Baka mjuk pepparkaka