Proteinpannkakor - Recept, tips och näring

Proteinpannkakor är en enkel och god lösning för dig som vill öka proteinintaget utan att kompromissa med smak eller mättnad. De fungerar lika bra som frukost, mellanmål eller efter träning och kan enkelt anpassas efter dina mål och preferenser. Genom att använda proteinpulver får du en måltid som stärker muskler, ökar mättnad och ger energi under dagen, samtidigt som du kan variera smaker och toppingar efter tycke och smak. I den här guiden går vi igenom nyttan med proteinpannkakor, recept, proteinval och praktiska tips för att göra dem både näringsrika och goda.

Är proteinpannkaka nyttigt?

Ja, proteinpannkakor är ett nyttigare alternativ till vanliga pannkakor eftersom de innehåller mer protein och mindre socker. Proteinet bidrar till muskeluppbyggnad, återhämtning och mättnad, vilket gör dem särskilt populära bland personer som tränar regelbundet. Genom att använda proteinpulver i smeten får du ett snabbt och enkelt sätt att öka proteinintaget utan att kompromissa med smaken. Kombinerar du pannkakorna med frukt, bär eller nötter får du dessutom extra vitaminer, mineraler och fibrer, vilket gör måltiden både balanserad och hälsosam.

Är proteinpannkakor bra för viktnedgång?

Proteinpannkakor kan vara ett bra val om du vill gå ner i vikt, eftersom högt proteininnehåll ger ökad mättnad och kan hjälpa dig att hålla nere totala kalorier under dagen. Genom att ersätta vanliga pannkakor med en proteinrik variant får du samma goda smak men med mer näring som stödjer muskelbevarande under viktnedgång. Kombinera gärna med frukt, bär eller lite nötter för extra fibrer och vitaminer, så får du en balanserad måltid som både stillar hunger och stöder dina träningsmål.

Kan man göra pannkakor på proteinpulver?

Man kan absolut göra pannkakor på proteinpulver. Proteinpulver är ett enkelt sätt att göra pannkakor både proteinrika och mättande. Genom att blanda valfritt proteinpulver med ägg, mjölk eller växtbaserad dryck och lite mjöl får du en smet som är lätt att steka och smakar gott. Du kan använda både vassleprotein, äggprotein eller veganskt proteinpulver beroende på dina behov och preferenser. 

Är proteinpannkakor en bra frukost?

Ja, proteinpannkakor är ett bra val till frukost eftersom de kombinerar högt proteininnehåll med lång mättnad. Proteinet hjälper till att hålla energin jämn under morgonen och stöder musklerna, särskilt om du tränar regelbundet. Genom att toppa pannkakorna med frukt, bär eller lite nötter får du extra vitaminer, mineraler och fibrer, vilket gör frukosten både näringsrik och balanserad. Det är ett enkelt och gott sätt att börja dagen med en måltid som både smakar bra och ger kroppen det den behöver.

Vilket proteinpulver passar bäst i proteinpannkakor?

Vilket proteinpulver du väljer till dina proteinpannkakor påverkar både smak, konsistens och näringsinnehåll. Vassleprotein (whey) är ett populärt val eftersom det ger en mjukare och luftigare smet som steks gott. Om du vill ha ett laktosfritt alternativ fungerar både äggprotein och veganskt proteinpulver, såsom ärtprotein eller sojaprotein, de ger en fastare konsistens och bra mättnad. Det finns även idag många färdiga pannkaksmixar som enkelt kan blandas med vatten eller mjölk, som gör att du snabbt kan få goda proteinpannkakor.

Proteinpannkakor recept

Att göra proteinpannkakor är både enkelt och snabbt, samtidigt som du får en proteinrik och mättande måltid. Ett grundrecept är att blanda 2 ägg, 1 dl mjölk eller växtbaserad dryck, 1 dl havregryn och 1 skopa proteinpulver. Rör ihop smeten tills den är jämn och stek små pannkakor i lite olja eller smör på medelvärme. Toppa gärna med bär, frukt, nötter eller lite yoghurt för extra smak och näring.

Vill du hitta mer inspiration till kost och träning? Kika på några av våra artiklar nedan:

Våra bästa kreatin

Styrketräning för löpare – Förbättra din prestation

Magnesium l threonate – Vad är det?