Body Science
Goda, magra och rökiga köttbullar med mycket smak!
Ingredienser (18 köttbullar)
- 1 msk havregryn
- 1 msk vatten
- 200 g nötfärs 5 %
- ½ gul lök
- 1 äggvita
- 1 tsk dijonsenap
- 1 tsk Body Scoience Coconut Oil Odorless
- ½ tsk kalvfond
- ½ msk Slender Chef BBQ Sweet & Smokey Sauce
- Body Scoience Coconut Oil Odorless till stekningen
Så här gör du
Blanda havregrynen med vattnet och låt detta svälla i ca 5-10 min. Hacka löken och stek den mjuk på medelhög värme i kokosoljan. Låt svalna. Blanda ihop nötfärsen, löken, havregrynen, äggvitan, dijonsenapen, kalvfonden och BBQ-såsen i en bunke. Forma små köttbullar och stek dessa klara på medelhög värme i kokosolja. Ett alternativ är att du bryner köttbullarna och sedan steker dessa färdigt i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter.
Näringsvärde per köttbulle
Protein 2,6 g
Kolhydrater 0,2 g
Fett 1,1 g
Kcal 21
Vill du hitta inspiration till fler hälsosamma recept? Kika på några av våra recept nedan:
Relaterade produkter
Proteinpulver av högsta kvalitet, gjord på de allra finaste råvaror.
Body Science
429:-
Högkvalitativt hydrolyserat vassleproteinisolat - utan varken fett och socker! Uppgraderad formula med högre proteinhalt, produkten innehåller numera 80 g protein per 100 g.
Body Science
279:-
Ett fullvärdigt vegetabiliskt proteinpulver utvunnet ur proteinrika och GMO-fria sojabönor av högsta kvalitet.
Body Science
199:-
