Nitrat - Vad är det?

Nitrat är ett naturligt förekommande ämne som finns i flera grönsaker och används även i kosttillskott för personer som tränar. I kroppen omvandlas nitrat till kväveoxid, vilket kan bidra till ökad blodcirkulation, bättre syreupptag och förbättrad uthållighet under träning. I denna artikel går vi igenom vad nitrat är, hur det fungerar, vilka livsmedel och kosttillskott som är rika på nitrat samt vilka effekter det kan ha på din träning och prestation.

Vad är nitrat?

Nitrat är en naturlig förening som finns i bland annat grönsaker som rödbetor, spenat och ruccola. I kroppen kan nitrat omvandlas till kväveoxid, ett ämne som bidrar till ökad blodcirkulation och effektivare syreupptag. Därför är nitrat särskilt populärt inom träning, där det kan ge bättre uthållighet och energi. Många kosttillskott för aktiva personer innehåller nitrat från exempelvis rödbetspulver eller rödbetsjuice, just för dess positiva effekt på prestation.

Nitrat i mat

Mat är den främsta källan till nitrat, och särskilt grönsaker är rika på ämnet. Rödbetor, spenat, selleri och ruccola är några av de mest kända nitratkällorna som ofta lyfts fram i samband med uthållighetsidrott. Att äta en kost med mycket grönsaker kan därför ge naturliga nivåer av nitrat som kroppen kan omvandla till kväveoxid. För den som tränar hårt kan nitrat i mat fungera som ett naturligt stöd för både ork och återhämtning.

Nitrat som kosttillskott

För den som vill säkerställa ett högre intag än vad kosten normalt ger finns nitrat även som kosttillskott. Framför allt rödbetspulver, rödbetsjuice och kapslar med koncentrerade extrakt används av aktiva personer som vill förbättra uthållighet, syreupptagning och prestation vid tuffa pass. Nitrat i kosttillskott gör det enkelt att få en jämn och kontrollerad dos, något som kan vara svårt att uppnå enbart genom mat.

Är nitrat farligt?

Nitrat är ett naturligt ämne som finns i grönsaker och används även i kosttillskott för sina prestationshöjande effekter. För friska personer och i normala mängder anses nitrat inte vara farligt, utan tvärtom ge positiva hälsoeffekter.

Nitrat och träning

Nitrat har blivit populärt bland aktiva personer tack vare dess positiva effekter på träning och prestation. När nitrat omvandlas till kväveoxid i kroppen kan det bidra till ökad blodcirkulation, bättre syreupptag och effektivare energianvändning under träningspass. Detta kan leda till förbättrad uthållighet, kortare återhämtningstid och mer kraft i varje lyft eller löpsteg. För många som tränar regelbundet är nitrat därför ett naturligt tillskott för att maximera träningens effekt, antingen via kost eller kosttillskott.

Vill du hitta mer inspiration till kost och träning? Kika på några av våra artiklar nedan:

Styrketräna hemma

Vad är vitamin b12 och varför är det viktigt?

Gurkmeja – Vad är det?