Proteinkaffe - Så gör du kaffe med proteinpulver

Gillar du kaffe och vill testa ett nytt sätt att använda ditt proteinpulver? Då kan proteinkaffe bli en ny favorit. Du behöver bara kaffe, proteinpulver och några enkla ingredienser. Här hittar du recept på både varmt proteinkaffe och en kall variant med is, plus tips för att få en jämn konsistens utan klumpar.

Vad är proteinkaffe?

Proteinkaffe är kaffe som blandas med proteinpulver eller en färdig proteindryck. Du kan göra det själv hemma och anpassa smak, mängd kaffe och konsistens efter vad du gillar. Vanilj ger en mild och latte-liknande smak, medan choklad passar dig som vill göra en variant åt mockahållet. Börja gärna med ett proteinpulver du redan tycker om.

Varmt proteinkaffe – Enkelt recept

Det här receptet ger en kopp. Anpassa mängden vätska om du vill ha kaffet starkare eller mildare.

Ingredienser

• 1 dl bryggkaffe
• 1 dl mjölk eller valfri växtbaserad dryck
• Cirka 15 g proteinpulver med vanilj- eller chokladsmak

Gör så här

• Brygg kaffet och låt det svalna något.
• Blanda proteinpulvret med kall mjölk eller växtbaserad dryck i en shaker.
• Häll blandningen i en stor kopp.
• Tillsätt kaffet lite i taget samtidigt som du rör om.
• Smaka av och tillsätt mer kaffe eller mjölk om du vill.
• Blanda den kalla delen i shakern och tillsätt det varma kaffet i koppen. Skaka inte varm vätska i en stängd shaker.

Kallt proteinkaffe – Recept med is

Föredrar du iskaffe? Då är den kalla varianten ett enkelt alternativ.

Ingredienser

• 1 dl kallt kaffe
• 1,5 dl mjölk eller valfri växtbaserad dryck
• Cirka 15 g proteinpulver
• Isbitar
• Eventuellt lite kanel eller kakao

Gör så här

• Brygg kaffet och låt det kallna.
• Blanda proteinpulvret med mjölken i en shaker.
• Fyll ett glas med is.
• Häll över kaffet och proteinblandningen.
• Rör om och toppa med kanel eller kakao om du vill.
• För en tjockare variant kan du mixa ingredienserna med några isbitar. Anpassa vätskemängden efter konsistensen du vill ha.

Så undviker du klumpar i proteinkaffet

Nyckeln är att blanda pulvret med kall vätska först. Häller du proteinpulvret direkt i varmt kaffe kan det vara svårare att få en jämn konsistens. Testa de här tipsen:

• Blanda pulvret ordentligt innan du tillsätter kaffet.
• Häll i kaffet lite i taget under omrörning.
• Börja med mindre pulver och justera efter smak.
• Tillsätt mer vätska om kaffet blir för tjockt.

Olika proteinpulver kan ge olika resultat. Prova dig fram med en mindre kopp innan du gör en större sats.

Vilket proteinpulver passar i kaffe?

Utgå från smaken och konsistensen du vill ha. Vanilj och choklad är enkla smaker att börja med, men du kan också testa andra favoriter. Kontrollera innehållsförteckningen om du vill undvika vissa ingredienser. Läs också produktens blandningsanvisning, mängden vätska kan behöva anpassas när du använder pulvret i kaffe. Vill du ha fler sätt att använda ditt pulver? Testa också våra smoothies med proteinpulver.

Vill du hitta mer inspiration till kost och träning? Kika på några av våra artiklar nedan:

Proteinmuffins – Enkelt recept med proteinpulver

Overnight oats med proteinpulver

Proteinpannkakor – Recept, tips och näring