Proteinpulver

Proteinpulver är ett av de äldsta och populäraste kosttillskotten oavsett träningsform. Med proteinpulver kan du komplettera din kost och även dra nytta av det snabba upptaget i samband med träning.

Vad är ett proteinpulver?

Proteinpulver är ett populärt kosttillskott som finns i många olika smaker och former. Det utvinns antingen från animaliska eller vegetabiliska råvaror. Här klassas vanligtvis de animaliska som kompletta proteiner, vilket innebär att proteinet har ett högt biologiskt värde (BV). Med biologiskt värde menas hur väl ett protein tillfredsställer människans behov av samtliga aminosyror.

Bland de animaliska proteinkällorna finner vi i huvudsak mjölkprotein, vassle- och kaseinprotein samt äggprotein (i några få fall köttprotein). Bland de vegetabiliska formerna är de vanligaste soja-, hampa- och ärtprotein.

Hur tillverkas proteinpulver?

I form av kosttillskott är de populäraste sorterna vassleprotein och kaseinprotein som utvinns från komjölk. Vid tillverkningen separeras vassle och kasein från varandra varpå en filtrering- och reningsprocess tar vid. Filtreringsprocessen kan ske i flera olika steg för att ge olika sorter av proteinpulver med olika egenskaper – exempelvis koncentrat, isolat och hydrolysat. Samma typ av filtreringsprocess används även för vegetabiliska proteinpulver.

Filtreringsprocessen används i huvudsak för att få bort så mycket kolhydrater och fett som möjligt. Även de högst filtrerade proteinpulverprodukterna innehåller en mindre mängd spårämnen, aska samt fukt, vilket innebär att ett proteinpulver sällan kan ha en högre proteinhalt än 95-96 %. Därefter måste smakämnen tillsättas eftersom ju högre reningsgrad ett proteinpulver har, desto bittrare blir det till smaken. Detta innebär att proteinmängden är något lägre på ett smaksatt protein än ett naturellt dito. Det betyder även att proteinhalten kan variera med någon procentenhet mellan olika smaker. I praktiken rör det sig om ett till två gram protein per 100 gram, vilket är försumbart.

Tidseffektivt

En av de huvudsakliga fördelarna med ett proteinpulver är att det kräver minimal tillredning. Proteintillskott kräver varken kylskåp eller tillagning. Det är enkelt att ta med sig och det enda du behöver är vätska och något att blanda det i, som exempelvis en shaker.

Kostnadseffektivt protein

Ju oftare och hårdare du tränar, desto större blir ditt proteinbehov. Ett proteinpulver är därmed ett utmärkt, högkvalitativt och billigt komplement för att täcka ditt ökade behov.

Jämför du priset med förslagsvis kött märker du hur billigt proteinpulver är. Vårt populära Body Science Whey 100% ger en proteinkostnad på 20 öre per gram rent protein. Detta betyder att en portion på 23,4 g kostar under fem kronor! En portion proteinpulver motsvarar här proteininnehållet hos cirka 110 g ryggbiff eller kycklingfilé.

Vem använder proteinpulver?

För kroppsbyggare och styrkeatleter är proteinpulver en självklarhet för att täcka proteinbehovet och för att stimulera muskeluppbyggnad.
Idrottsmän och idrottskvinnor inom alla typer av fysiska sporter använder proteinpulver för att påskynda återhämtningen, reparera skadat muskelprotein och underhålla en optimal kroppsfunktion.

För dig som försöker tappa kroppsfett hjälper extra protein till med att hålla förbränningen på topp, motverka muskelförlust och minska din hunger.

Smaker och tillredning

Proteinpulver finns i alla tänkbara smaker. När man dricker det som ett komplement till en måltid eller som mellanmål är det många som föredrar att blanda pulvret med mjölk, vilket förstärker smaken. Vill du undvika laktos rekommenderar vi mandelmjölk, som har en fylligare och rundare karaktär.

Eftersom mjölk i olika former innehåller en extra mängd kolhydrater och fett blir upptaget av proteinpulvret något långsammare. Tar du proteinpulver i samband med träning är ett snabbt upptag viktigt och vi rekommenderar då att du blandar ditt pulver med vatten.

Proteinpulver passar även till bakning och matlagning – det finns även speciella bakprotein för detta. Titta gärna i vår menyflik ”recept” för mer inspiration.

Summering:

Det är som sagt inte svårt att förstå varför proteinpulver är det absolut populäraste kosttillskottet vare sig du vill upp eller ned i vikt, eller bara må bättre! Med alla tänkbara varianter och smaker hittar du snart din egen favorit!

-25%
Body Science
119:- Ord. pris: 159:-
-30%
229:- Ord. pris: 328:-
-25%
Oslagbar kampanj
476:- Ord. pris: 636:-
-25%
Oslagbar kampanj
239:- Ord. pris: 318:-
-14%
549:- Ord. pris: 636:-
Bäst­säljare
Body Science
159:-
-38%
Body Science
99:- Ord. pris: 159:-
-39%
Body Science
79:- Ord. pris: 129:-
Body Science
199:-
-34%
PureSwe
119:- Ord. pris: 179:-
-33%
Body Science
166:- Ord. pris: 249:-
Body Science
149:-
-33%
Body Science
159:- Ord. pris: 239:-
Bäst­säljare
Body Science
224:-
-17%
249:- Ord. pris: 299:-
Aldrig Vila
259:-
Swedish Supplements
269:-
Holistic
269:-
Body Science
199:-
Body Science
269:-
299:-
-20%
239:- Ord. pris: 299:-
-20%
199:- Ord. pris: 249:-
-20%
183:- Ord. pris: 229:-
179:-
-20%
223:- Ord. pris: 279:-
-20%
159:- Ord. pris: 199:-
-20%
599:- Ord. pris: 748:-
-50%
84:- Ord. pris: 169:-
349:-
169:-
Nyhet
649:-
Mutant
229:-
349:-
Scitec Nutrition
269:-
Scitec Nutrition
499:-
549:-
Scitec Nutrition
249:-
199:-
Scitec Nutrition
169:-
Scitec Nutrition
359:-
219:-
Self Omninutrition
299:-
Self Omninutrition
219:-
Self Omninutrition
309:-
-20%
159:- Ord. pris: 199:-
-20%
143:- Ord. pris: 179:-
Swedish Supplements
299:-
199:-